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褚福娟
發(fā)布時(shí)間：2023年03月03日
上海凡丁食品科技發(fā)展有限公司應(yīng)用技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)新總監(jiān)
碩士畢業(yè)于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)，現(xiàn)任上海凡丁食品科技發(fā)展有限公司應(yīng)用技術(shù)及產(chǎn)品創(chuàng)新總監(jiān)，從事食品行業(yè)理論與實(shí)線工作近20年，多年來一直致力于親水性膠體及果膠產(chǎn)品的應(yīng)用技術(shù)研究及市場推廣。
積極推廣“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再資源化”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，充分利用豐富的紅薯皮渣等原料資源，采取滾筒干燥、果膠高效提取分離等技術(shù)提取果膠“變廢為寶”，不僅解決紅薯皮渣的污染問題，且創(chuàng)造出更高的產(chǎn)業(yè)附加值,從根本上緩解“豐收不增收”問題，促進(jìn)農(nóng)、林、果業(yè)綜合發(fā)展。項(xiàng)目落戶海陽市，投資2000萬元，近期已融資1500萬元，3年實(shí)現(xiàn)營收4億元。
